November 29, 2021

IMBICOM

Tulisanmu Suaraku Suaramu Suara Kita

Cara Memasak Tempe yang Mudah dan Praktis

Cara Memasak Tempe yang Mudah dan Praktis

Kalian semua pasti tahu makanan yang satu ini, bukan? Siapa sih yang enggak tahu tempe, makanan khas orang Indonesia ini selalu menemani nasi sebagai lauknya. Makanan kaya protein ini sangat diminati banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai tempe. Belum lengkap rasanya kalau makan enggak ditemani sama si tempe, rasanya kayak ada yang kurang gitu. Tempe adalah sejenis makanan yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasikan. Itu sih kata si bapak pembuat tempe di sebelah rumahku. Kurang tahu juga sih, untuk lebih jelas mungkin kalian bisa tanya Mbah google.

Di sini aku enggak bahas tentang cara pembuatan tempe, tapi di sini aku mau membagikan bagaimana cara memasak tempe yang mudah dan praktis. Artikel ini sengaja aku tujukan buat anak-anak kos atau orang-orang yang hidup di daerah perantauan yang harus mencukupi kebutuhan hidupnya sendiri. Jika sudah masuk tanggal tua itu kan Otomatis biasanya dana operasional hidup menipis, daripada makan beli daging lebih baik beli tempe saja. Selain murah meriah, bergizi juga. Selain itu, uang yang tersisa bisa ditabung, enak bukan.

Resep yang aku bagikan ini mudah kok dan nggak terlalu banyak bumbu kayak masak sup. Dan uang yang dikeluarkan juga nggak banyak, palingan cuma 5 ribu – 10 ribu doang. Murah banget bukan buat anak kos. Tanpa basa-basi lagi, berikut cara memasak tempe yang mudah dan praktis :

Bahan dan Bumbu :
Tempe
Garam
Air
Masako
Bawang putih
Minyak

Cara Memasak :
1. Potong tempe menjadi beberapa bagian. Jangan potong tipis atau ketebelan, yang sedang-sedang saja ukurannya. Setelah selesai di potong, kita sisihkan dulu dalam piring.
2. Kupas satu siung bawang putih dan geprek pakai ulekkan.
3. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek tadi ke dalam piring.
4. Tambahkan air dalam piring yang berisikan bawang putih geprek tadi secukupnya. Mungkin takaran airnya sekitar 3 sendok makan saja.
5. Masukkan garam setengah sendok teh dan aduk merata.
6. Setelah itu lanjut masukkan Masako secukupnya. Dikira-kira aja. Asal jangan satu bungkus kamu masukan. Aduk hingga merata.
7. Koreksi rasanya. Cicipi apakah sudah terasa asin apa belum. Jika sudah, masukkan tempe dan baluri dengan campuran bumbu tadi. Baluri secara merata.
8. Panaskan minyak dalam penggorengan.
9. Jika sudah terasa panas, tempe siap digoreng. Ingat, gorengnya itu sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan ya. Jangan sampai gosong.
10. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dalam piring dan tempe siap disantap.

BACA JUGA :   3 Tips Relaksasi Agar Cepat Tidur Bagi Penderita Insomnia

Baca juga :

Novel : Paman, Izinkan Aku Menikahinya

indriani (123)

Bagikan Yok!