Oktober 17, 2021

IMBICOM

Tulisanmu Suaraku Suaramu Suara Kita

Resep Rujak Cireng

RUJAK CIRENG
.
By: @dessivilast
.
🔹Bahan A:
50gr sagu/tapioka
150ml air
2siung bawang putih haluskan
1/2sdt kaldu bubuk
1/2sdt gulapasir
Garam secukupnya
.
🔹Bahan B:
150gr sagu/tapioka
Daun bawang iris2
Daun seledri iris2
Minyak utk mengoreng
.
🔹Cara buat:
Dalam wadah masukkan dan campur smua bahan A, masak dan aduk rata hingga mengental seperti lem matikan api.
.
Saat bahan A msh panas, masukkan bahan B sedikit demi sedikit uleni pelan saja jgn terlalu diremas2 agar cireng nantinya tdk alot, sampai smua bahan tercampur.
.
Bentuk sesuai selera.goreng dgn api sedang hingga cireng mengembang matang.Sajikan cireng dgn cocolan bumbu rujak
.
🔹Bumbu rujak
Bahan:
100gr gula merah
3 siung bw putih
Sedikit asam jawa
5 biji cabe rawit
Sedikit garam
100ml air
.
🔹Caranya:
Haluskan bw putih dan cabenya.
Iris2 gula merahnya.
Tuang semua bahan k panci masak hingga mendidih
Saring dan sajikan

Djuan Revi (352)

Ingin memanfaatkan sedikit potensi yang ada dalam diri saya agar bisa berguna dan bermanfaat untuk sesama.

Bagikan Yok!
BACA JUGA :   Kyuhyun Super Junior Diam-Diam Ingin Menjadi Leader
%d blogger menyukai ini: