• Ming. Sep 19th, 2021

IMBICOM

Tulisanmu Suaraku Suaramu Suara Kita

Resep sayur asem

Byalambae

Sep 15, 2021

Resep masakan sehari hari selanjutnya adalah sayur asem yang menyegarkan. Cara membuatnya juga tidak sulit kok, berikut ini resep dan langkah-langkahnya.

Bahan Resep:

3 buah asam jawa
1 buah labu siam/jipang
100 gram kacang tanah (kupas)
10 buah melinjo
1 buah terong
1 batang jagung manis
4 batang kacang panjang
150 gram nangka muda
20 lembar daun melinjo
4 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas
1500 ml air matang
1/2 sdt garam (bahan bumbu halus)
1/2 sdt gula pasir (bahan bumbu halus)
1/2 sdt gula jawa (bahan bumbu halus)
1 sdt terasi (bahan bumbu halus)
6 buah cabe merah (bahan bumbu halus)
5 siung bawang merah (bahan bumbu halus)
3 siung bawang putih (bahan bumbu halus)
2 butir kemiri (bahan bumbu halus)
Petunjuk Resep:

MENARIK UNTUK ANDA
Mgid
Mgid

Jangan Cuma Kenali Dari Beritanya! Ini 2 Fakta Tentang Gisella

Uang Selalu Datang Melimpah, jika Benda Ini Ada Dirumah!
Money Amulet
Langkah 1, haluskan bahan bumbu halus: Siapkan cobek lalu ulek semua bahan bumbu halus. Setelah itu sisihkan dulu.

Langkah 2, potong sayuran: Potong bahan utama sayur asem, seperti terong, labu siam, jagung manis, kacang panjang dan nangka muda. Potong sesuai dengan selera, namun jangan terlalu besar.

Langkah 3, rebus air: Ambil panci lalu rebus air hingga mendidih. Masukkan labu siam, melinjo, jagung manis, dan nangka muda. Masaklah hingga empuk, kurang lebih 20 menit.

Langkah 4, masukkan bahan lain: Apabila sudah empuk, masukkan bahan lainnya seperti terong, asam jawa, kacang panjang, kacang tanah, daun melinjo, daun salam, lengkuas yang sudah di gepuk, dan terakhir adalah bumbu halus tadi.

Langkah 5, masak sayur asem: Masak sayur asem hingga matang. Jangan lupa untuk mengaduknya agar tercampur semua. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat serta lauk lainnya.

alambae (85)

Bagikan Yok!
BACA JUGA :   Untuk Ibu

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *