Oktober 25, 2021

IMBICOM

Tulisanmu Suaraku Suaramu Suara Kita

Resep dan Cara Membuat Tela-tela Singkong

Saat tidak ada kegiatan, di siang hari enaknya ngemil ya bund… Tapi kalau beli cemilan di luar rumah selain kurang puas karena cuma sedikit terkadang rasanya kurang sesuai dengan lidah kita. Lebih baik coba buat cemilan di rumah aja. Nah disini saya ingin berbagi cara membuat cemilan tela-tela buat para bunda di rumah.

Bahan-bahan :

  • Sediakan ubi kayu 1 kg atau sebanyak yang bunda mau(kupas dan potong menjadi dua dan kemudian cuci hingga bersih).
  • Bumbu Tela-tela dengan rasa sesuai selera (disini saya menggunakan bumbu balado)
  • Minyak goreng

Cara membuat :

  • Potong menjadi dua bagian, kemudian cuci bersih
  • Setelah dicuci rebus ubi sebentar sampai setengah lembut agar ubi tidak keras saat digoreng. Jika ubi sudah sedikit lembut, tiriskan lalu potong-potong ubi seukuran jari. (Ubi akan lebih mudah dipotong kecil-kecil saat sudah direbus)
  • Panaskan minyak goreng. Saat minyak sudah panas, masukkan ubi yang sudah direbus tadi, lalu goreng dengan api sedang sampai ubi berwarna kuning keemasan.
  • Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
  • Pindahkan ubi yang sudah digoreng tadi ke dalam wadah bertutup. Kemudian masukkan bumbu tela-tela, tutup wadahnya kemudian gaulkan bumbu dan ubi dengan menggoyang-goyangkan wadah. atau bisa juga diaduk dengan sendok, namun hasilnya bumbu akan kurang merata.

Nah itu tadi resep dan cara membuat tela-tela bund.. Mudah sekali kan. Yuk dicobain untuk cemilan di rumah.

indah Rahayu (52)

Nama Indah Rahayu
Umur 27 tahun

Bagikan Yok!
BACA JUGA :   Mitos dan Misteri Gunung Salak yang Terkenal Angker
%d blogger menyukai ini: